〈狗年产业景气展望〉观光业两大利空杂音 餐饮股脱颖而出

钜亨网记者王莞甯 台北  2018-02-15  11:20 

进入 2018 年後,随着新台币升值有助国人出国旅遊购买力,一般认为恐将压缩国旅需求,加上来台旅客增幅创近年新低,对国内观光业者而言並不是太好消息,法人认为,餐饮股或许相对有表现空间。

在外食市场持续成长助威下,多数连锁餐饮集团业绩稳定成长中,包括汉来美食 (1268-TW)、美食 - KY(2723-TW)、雅茗 - KY(2726-TW)、瓦城 (2729-TW) 和六角 (2732-TW) 去年营收均连年创新高,今年也已持续提出展店计划,後市可乐观看待。

餐饮股王美食除在中国与台湾市场稳定成长,美国也加速展店脚步,美食指出,美国是成长最快的市场,至今在美总店数已达 43 家,今年並不停歇,随着新中央厨房加入,目标再增加 15 家店。

雅茗则是积极深化中国市场布局,瞄准外送餐食的庞大商机,将扩大与适合搭配茶饮的小吃共同行销来做大外送市场,以推升既有店的营收成长。

雅茗今年无意外的话将创千店里程碑,其中主力品牌快乐柠檬预计全球共要展店超过 150 家,茶阁里的猫眼石预计开出 12 家,去年底开出的新品牌喝嘛也预计要快速开出 24 家。

而六角今年起並入中国杭州瑞里餐饮旗下两大主力茶饮品牌黑泷堂和果麦,抢进中国连锁手摇茶饮市场,目标至年底二大品牌总店数将由目前的 1100 余家增至 1600 家,而主力品牌日出茶太也将持续在全球授权布局,预期总店数将冲上 2500 家。

不过,在展店的效益带动下,餐饮股虽维持成长态势,仍须留意直营店费用的增加状况。

雅茗 - KY 股价日 K 线图。


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